Легенды о бу-хаг рассказывают афроамериканцы этнической группы галла, компактно проживающие в штате Южная Каролина. Они до сих пор сохраняют язык и культурные традиции своих африканских предков.

У бу-хаг длинные пряди волос красного цвета, такого же цвета и всё тело. Когда она наклоняется над спящей жертвой, её волосы встают дыбом. Кожи у ней нет, и все мышцы обнажены. На ощупь она тёплая, как парное мясо.

Бу-хаги, как и вампиры, бродят по ночам в поисках пищи. Но они не пьют кровь. Они крадут у людей дыхание, высасывая его, пока жертва спит. Этот процесс называется в народе «ехать верхом», поэтому в тех областях, где охотится бу-хаг, часто можно услышать: «Не позволяй ведьме оседлать тебя». Бу-хаг подлетает в дому жертвы и проникает в него через какую-нибудь щель или отверстие, например через замочную скважину. Пока она высасывает дыхание, жертва безмятежно спит, не видя снов. Человек даже не знает, что его оседлала бу-хаг, хотя на следующее утро он чувствует себя разбитым.
Мало кому удавалось посмотреть в глаза бу-хаг, потому что её жертвы спят крепким сном. Если всё-таки человек просыпался, то в том месте, где должны быть глаза, он видел пустые чёрные глазницы.
Иногда бу-хаг крадёт кожу у жертвы. Это случается, если человек борется и пытается проснуться, тогда она перестаёт высасывать его дыхание и сдирает с него кожу. Надев кожу на себя, бу-хаг может свободно странствовать и выбирать следующую жертву. Перед тем как оседлать новую жертву, она снимает с себя кожу и прячет её. Однако тут и кроется её погибель. Бу-хаг должна вернуться за кожей до восхода солнца, иначе она обречена.

Говорят, что можно предотвратить нападение бу-хаг, если на ночь класть у кровати метлу. Бу-хаг отвлечётся на пересчёт прутьев в метле, поэтому у неё не хватит времени совершить своё злодеяние.

* * *

В одной сказке бу-хаг вышла замуж за ничего не подозревающего мужчину и пыталась отправить его к людоеду — папаше-бу. Чтобы избавиться от бу-хаг, муж насыпал в пустующую кожу соль и перец, которые сожгли её тело, когда она её надела.